Das schöne Zürich und seine bekanntesten Gaststätten
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- Zürich: Buchdruckerei Jacques Bollmann, 1947
Zürich: Buchdruckerei Jacques Bollmann, 1947. Herausgegeben vom Cercle des Chefs de Cuisine Zürich anläßlich des 25jährigen Jubiläums 1922/1947. Redaktion: Textteil: Gottlieb Heinrich Herr, Hans Rudolf Schmid. Fachliches: Willy Brenneisen. 181 [3]p., b/w illus., original stiff printed wrappers, quarto format, SIGNED presentation copy from Brenneisen.
Details
Title
Das schöne Zürich und seine bekanntesten Gaststätten
Author
Cercle des Chefs de Cuisine Zürich
Condition
Unknown
Publisher
Buchdruckerei Jacques Bollmann: Zürich
Date
1947